塞北雪
年一肖中特 东方6+1开奖结果东方6+1开奖结果 十一运夺金走势图 养殖什么羊赚钱 山西11选5走势图 上海时时乐开奖记录 今天河南快三开奖结果 半全场盈利技巧 襄阳开网约车赚钱吗 高频彩网址 怎么利用对公账户去赚钱 陕西十一选五历史开奖 20选5彩票玩法 广西快乐双彩官网 开心棋牌作弊软件 大乐透开奖直播 脉动棋牌

餃子是深受國人喜愛的傳統特色食品,做法簡單易學,又可以保證三鮮水餃的味道純正地道。下面可以簡單就給大家介紹一下三鮮餡餃子的包法。


【食材】

主料:

QQ圖片20160628101246.jpg

塞北雪面粉適量                             

韭菜.jpgQQ圖片20160517162708.jpg

韭菜                                              雞蛋

QQ圖片20160523111211.jpg111.jpg

蝦皮                                                鹽


【做法】

1.將面粉倒入盆中后加適量溫水,水的溫度以手觸碰微溫適宜,水溫不宜過高,否則和出的面發粘不筋。如果時間充裕建議冷水和面,多揉多醒,漂亮、不粘手的面皮自然可得。

2.將去殼后的雞蛋放入碗中,盡量打散,最好是能見到起泡,這樣做的目的是炒出的雞蛋松軟,比較容易入味,口感好。炒熟后的雞蛋晾涼后切成小粒,與韭菜和餡時,韭菜不易變色,易成團。

3.將新鮮韭菜洗凈后,盡量控去多余的水分,切成和韭菜葉等寬的小段備用。韭菜也不宜切得太碎,如此可保持韭菜的原味,同時有利于與雞蛋碎和餡和包餃子皮時不破皮。

4.將切好備用的韭菜、蝦皮攪拌時用小勺計量倒入適量的香油和鹽,鹽的放入以單次少放,分次達到想要的咸淡程度,最后放入雞蛋碎,攪拌成餡即可。

5.在面板上撒少許的干面粉,將醒光醒好的面團再次搓揉成光滑的面團后分幾次搓成圓棍型,再揪成小劑子,摁成小圓餅,搟成圓形的餃子皮,就可以開始包餃子啦。

6.包餃子時注意餃子皮封口壓緊,餃子皮邊上不要粘到餡,否則煮時易破皮,就成了滿鍋的餛飩啦。

7.煮餃子時,水宜多放些,第一次水開后放入餃子,可倒入少許油和鹽。這樣煮出來的水餃比較漂亮。俗話說,煮餃子點水很重要,說的就是在煮餃子的過程中,在水沸騰時分2-3次倒入少許涼水,讓鍋中的水和餃子重新沸騰。待最后一次煮開后即可用漏勺將餃子撈出盛盤,一盤香噴噴的素三鮮餃子就大功告成啦。

588888_meitu_1.jpg

塞北雪
版權所有:寧夏塞北雪面粉有限公司 Copyright 2009 All Rights Reserved. 地址:中國寧夏銀川市長城中路418號 銷售熱線:+86-0951-5030891 5011924 5030642 郵編:750002 電子郵箱:[email protected] 技術支持:銀川迅雷網絡科技有限公司 寧ICP備05000880號
东方6+1开奖结果东方6+1开奖结果 十一运夺金走势图 养殖什么羊赚钱 山西11选5走势图 上海时时乐开奖记录 今天河南快三开奖结果 半全场盈利技巧 襄阳开网约车赚钱吗 高频彩网址 怎么利用对公账户去赚钱 陕西十一选五历史开奖 20选5彩票玩法 广西快乐双彩官网 开心棋牌作弊软件 大乐透开奖直播 脉动棋牌 东方6+1开奖结果东方6+1开奖结果 十一运夺金走势图 养殖什么羊赚钱 山西11选5走势图 上海时时乐开奖记录 今天河南快三开奖结果 半全场盈利技巧 襄阳开网约车赚钱吗 高频彩网址 怎么利用对公账户去赚钱 陕西十一选五历史开奖 20选5彩票玩法 广西快乐双彩官网 开心棋牌作弊软件 大乐透开奖直播 脉动棋牌